華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2023年碩士研究生入學(xué)《生物化學(xué)（338）》考試大綱
命題方式：招生單位自命題
科目類別：初試
滿分：150
考試性質(zhì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生入學(xué)生物化學(xué)考試是為招收理學(xué)類碩士研究生而設(shè)置的選拔考試。它的主要目的是測(cè)試考生的生物化學(xué)基礎(chǔ)，包括對(duì)生物化學(xué)各項(xiàng)內(nèi)容的掌握程度和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。考試對(duì)象為參加全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試，報(bào)考生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)、微生物學(xué)、生物物理學(xué)等專業(yè)的考生。
考試方式和考試時(shí)間
生物化學(xué)考試采用閉卷筆試形式，試卷滿分為150分，考試時(shí)間為3小時(shí)。
試卷結(jié)構(gòu)
1、填空、選擇、判斷題：占總分的60分左右，內(nèi)容為概念和基本原理，主要覆蓋本門課程的各部分知識(shí)點(diǎn)。
2、名詞解釋題：占總分的30分左右，主要為各章節(jié)的重要概念、生物化學(xué)詞匯。
3、問(wèn)答題：占總分的60分左右。
考試內(nèi)容和考試要求
(一)蛋白質(zhì)化學(xué)
考試內(nèi)容
蛋白質(zhì)的化學(xué)組成，20種氨基酸的簡(jiǎn)寫符號(hào)氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)、高級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及形式）蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)蛋白質(zhì)的變性作用蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
考試要求
1.了解氨基酸、肽的分類
2.掌握氨基酸與蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
3.理解氨基酸的通式與結(jié)構(gòu)
4.理解蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)的類型及特點(diǎn)，四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及亞基
5.掌握肽鍵的特點(diǎn)
6.掌握蛋白質(zhì)的變性作用
7.掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
（二）核酸化學(xué)
考試內(nèi)容
核酸的基本化學(xué)組成及分類核苷酸的結(jié)構(gòu)DNA和RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念和二級(jí)結(jié)構(gòu)要特點(diǎn)；DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能核酸的主要理化特性
考試要求
1.全面了解核酸的組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核酸的性質(zhì)
2.全面了解核苷酸組成、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)單位以及掌握核苷酸的性質(zhì)
3.掌握DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)模型和核酸雜交技術(shù)
(三)糖類結(jié)構(gòu)與功能
考試內(nèi)容
糖的主要分類及其各自的代表糖聚合物及其代表和它們的生物學(xué)功能糖鏈和糖蛋白的生物活性
考試要求
1.理解糖的概念及其分類
2.掌握糖類的元素組成、化學(xué)本質(zhì)及生物學(xué)功用
3.了解旋光異構(gòu)
4.掌握單糖、二糖、寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
5.了解糖的鑒定原理
（四）脂類
考試內(nèi)容
生物體內(nèi)脂質(zhì)的分類，其代表脂及各自特點(diǎn)甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
考試要求
1.了解脂質(zhì)的類別、功能
2.熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的結(jié)構(gòu)
3.掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
4.掌握油脂和甘油磷脂的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
（五）酶學(xué)
考試內(nèi)容
酶的作用特點(diǎn)酶的作用機(jī)理影響酶促反應(yīng)的因素（米氏方程的推導(dǎo)）酶的提純與活力鑒定的基本方法熟悉酶的國(guó)際分類和命名了解同工酶、核酶和別構(gòu)酶的基本概念和應(yīng)用
考試要求
1.了解酶的概念
2.掌握酶活性調(diào)節(jié)的因素、酶的作用機(jī)制
3.了解酶的分離提純基本方法
4.熟悉酶的國(guó)際分類（第一、二級(jí)分類）
5.掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的測(cè)定方法
6.了解同工酶、核酶和別構(gòu)酶的基本概念
（六）維生素和輔酶
考試內(nèi)容
維生素的分類及性質(zhì)各種維生素的活性形式、生理功能
考試要求
1.理解水溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、生理功能和缺乏病
2.了解脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能
（七）糖的分解代謝和合成代謝
考試內(nèi)容
糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶糖的無(wú)氧分解、有氧氧化的概念、部位和過(guò)程糖異生作用的概念、場(chǎng)所、原料及主要途徑糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過(guò)程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶
考試要求
1.全面了解糖的各種代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和酶的作用
2.理解糖的無(wú)氧分解、有氧氧化的概念、部位和過(guò)程
3.了解糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶
4.掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的途徑及其限速酶調(diào)控位點(diǎn)
5.了解磷酸戊糖途徑
6.了解單糖、蔗糖和淀粉的形成過(guò)程
（八）脂類的代謝與合成
考試內(nèi)容
脂肪動(dòng)員的概念、限速酶；甘油代謝脂肪酸的?-氧化過(guò)程及其能量的計(jì)算酮體的生成和利用膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉(zhuǎn)化及排泄
考試要求
1.全面了解甘油代謝：甘油的來(lái)源合去路，甘油的激活
2.了理解脂肪動(dòng)員的概念、各級(jí)脂肪酶的作用、限速酶
3.掌握脂肪酸β－氧化過(guò)程及能量生成的計(jì)算
4.掌握脂肪的合成代謝
5.掌握脂肪酸的生物合成途徑
（九）DNA，RNA和遺傳密碼
考試內(nèi)容
DNA復(fù)制的一般規(guī)律參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類核作用（重點(diǎn)是原核生物的DNA聚合酶）DNA復(fù)制的基本過(guò)程真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較轉(zhuǎn)錄基本概念；參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義mRNA、tRNA、rRNA的后加工逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程逆轉(zhuǎn)錄病毒的生活周期RNA的復(fù)制：?jiǎn)捂淩NA病毒的RNA復(fù)制，雙鏈RNA病毒的RNA復(fù)制RNA傳遞加工遺傳信息染色體與DNA
考試要求
1.理解DNA的復(fù)制和DNA損傷的修復(fù)基本過(guò)程
2.掌握參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)因子的性質(zhì)和種類
3.掌握DNA復(fù)制的特點(diǎn)
4.掌握真核生物與原核生物DNA復(fù)制的異同點(diǎn)
5.掌握DNA的損傷與修復(fù)的機(jī)理
6.全面了解RNA轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的機(jī)制
7.掌握轉(zhuǎn)錄的一般規(guī)律
8.掌握RNA聚合酶的作用機(jī)理
9.理解原核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程
10.掌握啟動(dòng)子的作用機(jī)理
11.了解真核生物的轉(zhuǎn)錄過(guò)程
12.理解RNA轉(zhuǎn)錄后加工過(guò)程及其意義
13.掌握逆轉(zhuǎn)錄的過(guò)程
14.了解RNA的復(fù)制
15.掌握RNA傳遞加工遺傳信息
（十）蛋白質(zhì)的合成
考試內(nèi)容
mRNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點(diǎn)tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別蛋白質(zhì)合成的抑制劑
考試要求
1.全面了解蛋白質(zhì)生物合成的分子基礎(chǔ)
2.掌握翻譯的步驟
3.理解真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別
4.理解蛋白質(zhì)合成抑制因子的作用機(jī)理
原文鏈接：http://yjsglxt.scau.edu.cn/open/RecruitTkss/Zs_KskmDgView.aspx
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